Vorfreude im Advent
Kurzfassung
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Am kommenden Samstag startet wieder unser Weihnachtmarkt auf dem Weingut.
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Weingut Karl Friedrich Aust im Gault&Millau und im Weinführer VINUM WeinGuide mit 2 Trauben, bzw. 2 Sternen ausgezeichnet!
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Postversand zur Adventszeit schon ab mindestens 3 Flaschen möglich!
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Die neuen Veranstaltungen für 2018 stehen ab sofort auf unserer Internetseite, nun können Geschenkgutscheine bestellt werden!
Liebe Freunde des Weingutes Aust,
heute beginne ich meine Rund E-Mail mal mit dem verlockendem Grußbild aus unserer Weinstube.
Am kommendem Wochenende öffnen wir nun wieder unseren Weihnachtsmarkt auf dem Gutshof. Und da gibt es dann auch feine Speisen aus unserer Küche und einen Suppentopf werden wir auch wieder über das Feuer hängen. Dazu gibt es herrlichen Glühwein und auch sonst viele Weine und schöne Säfte.
Die Herkunft dieses Marktes lässt sich darauf zurück führen, dass zu meinen Kinderzeiten, als wir noch jeden Tag wie ein ganzes Leben empfanden und abends angefüllt mit Erlebnissen ins Bett fielen, zur Adventszeit also meine Eltern Ihre Freunde einluden und im Garten am Weinberg Fichtenzweige an die Wände hingen, sich es so weihnachtlich machten. Wer die schöne Werkstatt bei uns im Weingutsgarten kennt wird sich das leicht vorstellen können. Dann bekamen all jene, die über das Jahr mit im Grundstück bei der Haussanierung geholfen hatten einen Engel oder manche einen Bergmann geschenkt.
Diese Tradition führten wir später als Kinder gemeinsam fort. Meine Schwester Friederike hat wieder die schönen Engel und Bergmänner gedrechselt und bemalt und ein paar Türken gibt es auch. Nicht alle sind fertig bemalt, denn in diesem Jahr gibt es die Möglichkeit, sich bei meiner Schwester anzumelden und gemeinsam in Familie selbst Hand an zu legen. Eine sehr schöne Sache ist es auch, seine Kinder oder Enkel zum Porträtieren zu meiner Schwester zu schicken. Kinderportraits begleiten einen ein Leben lang und auch die nächste Generation, wenn man lieb war.
Die Termine zum Porträtieren müssen vorab angemeldet werden, www.friederikecurling-aust.de,Tel. 0351 79557093. Herrliche Bilder gibt es bei: www.brian-curling.com. In vielen Bildern von Brian Curling entdeckt man den Weinberg plötzlich wieder.
Mein Bruder Philipp Aust wird zum drittem Adventswochenende die kleine gelbe Werkstatt beziehen und die begehrten Kerzenleuchter anbieten. Auch gibt es wieder viele kleine Stände, Töpfersachen, Honig, Bücher, Blumengestecke, und vieles mehr. Und ein Theaterstück für Kinder gibt es wieder! (weitere Informationen unter: www.weingut-aust.de)
Wer es nicht zu uns schafft kann nun recht einfach über unseren Onlineshop im Internet unsere Weine bestellen. Wir haben zur Adventszeit die Mindestbestellmenge von 6 Flaschen auf drei Flaschen herab gesetzt… Wir freuen uns, wenn sie dieses Angebot nutzen, wenn Sie nur kleinere Flaschenmengen benötigen.
Meistens gebe ich ja auch eine Weinempfehlung, aber an dieser Stelle lasse ich heut einfach mal den Pressetext aus dem gerade erschienenen Gault&Millau das Weingut und die Weine beschreiben:
„Das in der Oberlößnitz gelegene Weingut ist ein Ort der Kreativität und Lebensfreude. Kunst, Gespräch und Genuss fließen hier zusammen – eine perfekte Quelle der Inspiration. Inspirierend sind auch die Weine von Karl Friedrich Aust. Er bereichert mittlerweile seit 15 Jahren die sächsische Weinszene und hat trotz ununterbrochener Kreativität längst seinen eigenen Stil gefunden. Der Einstieg in das aktuelle Sortiment ist der Genussmensch, eine Cuvée aus traditionellen Rebsorten. Unkompliziert aber eigenständig, versehen mit moderatem Alkohol und erfrischender Säure, zeigt dieser Wein die ganzen Vorzüge des sächsischen Klimas. Aromatische Rebsorten wie Bacchus und Kerner werden modern interpretiert und haben nichts vom Kitsch-Image, welches diese oft umweht. Der ganze Stolz des Teams um Karl Friedrich Aust sind jedoch die Lagenweine – erst kürzlich wurde wieder eine Parzelle in der Radebeuler Terrassenlage Goldener Wagen saniert und aufgerebt. Unterschiedlich und deutlich herkunftsgeprägt betreten die beiden Weißburgunder die Bühne und spiegeln sofort Geist und Wesen ihres Machers wider. Keine Plakatweine oder leere Hülsen, sondern Gewächse mit Format. Zeitweine – langsam, fast zögernd erschließen sie sich im Glas und zeigen ihren inneren, erdverbundenen Kern. Saxony at its best!“
Da bleibt mir nur noch, Ihnen allen eine gute Adventszeit zu wünschen.
Alle Veranstaltungen für das Jahr 2018 sind geplant und stehen ab heute auf unserer Internetseite. Ich freue mich, wenn Sie da mal reinschauen. Am kommenden Wochenende können Sie schon Gutscheine als Geschenke für das Weihnachtsfest bestellen. Haben Sie Fragen und wünsche, schreiben Sie uns einfach. Den Text aus dem Vinum Wineguideführer gibt es dann demnächst…
Viele Grüße vom Weingut
Ihr
Karl Friedrich Aust