Um das Weingut Karl Friedrich Aust und das Weinrestaurant näher kennenzulernen, laden wir Sie herzlich ein, bei den zahlreichen Veranstaltungen teilzunehmen, die über das Jahr im und um das Weingut herum stattfinden. Neben den jährlich wiederkehrenden Ereignissen wie dem Hoftheaterfest oder dem Weihnachtsmarkt im Gutshof entwickeln Aust, seine Mitarbeiter sowie Freunde immer wieder neue und frische Ideen.
Für unsere Veranstaltungen können Sie Gutscheine erwerben. Unter Angabe der Veranstaltung senden wir Ihnen gern nach Vorkasse die Gutscheine ausgedruckt zu.
Ausgewählte Veranstaltungen und die Möglichkeit, diese zu abonnieren, finden Sie auch auf unserer Facebook-Seite.
Weihnachtsmarkt im Weingut
Aus einer liebevollen Tradition entwickelte sich in den vergangenen Jahren ein kleiner Weihnachtsmarkt, zu dem die Familie Aust alljährlich in den Gutshof einlädt. Die Familie und befreundete Künstler zeigen dabei in kleinen Ausstellungen ihr Handwerk. Mit diesem Weihnachtsmarkt laden wir zur Besinnlichkeit und zum Genuss in der Adventszeit ein. Weitere Programmpunkte werden wir demnächst hier ...
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Weihnachtsmarkt im Weingut
Aus einer liebevollen Tradition entwickelte sich in den vergangenen Jahren ein kleiner Weihnachtsmarkt, zu dem die Familie Aust alljährlich in den Gutshof einlädt. Die Familie und befreundete Künstler zeigen dabei in kleinen Ausstellungen ihr Handwerk. Mit diesem Weihnachtsmarkt laden wir zur Besinnlichkeit und zum Genuss in der Adventszeit ein. Weitere Programmpunkte werden wir demnächst hier ...
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Weihnachtsmenü
Am zweiten Weihnachtsfeiertag gibt es unser traditionelles Weihnachtsmenü. In gemütlicher und weihnachtlicher Atmosphäre können Sie hier die Zeit genießen. Unser Menü: *Brot & Schmalz *Rotkohl-Schaum mit Bauchspeck und Birne *Moritzburger Wildschweinrücken auf Waldorf und Salzkartoffeln *Weinhaus Bratapfel Kosten: 49,00 Euro pro Person für das Menü, Getränke exklusive Anmerkung: Wir bitten um rechtzeitige Reservierung
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Überraschungsmenü zum Saisonabschluss
Genießen Sie bei Kerzenschein ein 3-Gang Überraschungsmenü, kreiert von unserem Küchenchef. Dazu begrüßen wir Sie im wundervollen Ambiente unseres historischen Gartensalons am Abend vor unserer Winterpause. Zu diesem Menü empfehlen wir Ihnen gern korrespondierende Weine aus unserem Weingut. Kosten: 39,00 Euro p. P. für das Menü, Getränke exklusiv Anmerkung: Wir bitten um rechtzeitige Reservierung
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Weiße Nacht auf Schloß Wackerbarth
Feiern Sie mit uns eine rauschende Win(z)ternacht, ganz in Weiß! Ob elegante, sächsische Weißweine, ein stilvolles Rahmenprogramm oder ausgesuchte kulinarische Gaumenfreuden – wir verwöhnen Sie mit einem besonderen Genuss für alle Sinne. Am 9. Februar lädt das Sächsische Staatsweingut Radebeul Sie zu einem eleganten Abend ganz im Zeichen des weißen Weines ein. Lassen Sie sich ...
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ProWein 2019
Weltweit konkurrenzlos - Das Angebot der ProWein 2019! Die ProWein ist und bleibt die weltweit führende Leitmesse für Weinprofis. Hier erleben Sie die ganze Bandbreite der Wein- und Spirituosenwelt: alle relevanten Weinanbauregionen, Anbieter aus allen Sparten und jeder Qualitätskategorie. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Saisoneröffnung unserer Weinstube
Unsere im Jahr 2006 gegründete Weinstube Weinhaus Aust hat sich im letzten Jahr wieder großer Beliebtheit erfreut. Wir laden Sie ein, gemeinsam mit uns die Weinstube aus der Winterpause wieder zu erwecken. Nach unserer Saisonpause öffnen wir unsere Pforten am 21. März ab 17 Uhr für unsere Gäste.
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Überraschungsmenü zum Saisonstart
Absolut motiviert und voller Spannung erwarten wir die kommende Saison 2019. Viele neue Überraschungen halten wir für Sie dieses Jahr bereit. Anlässlich dazu starten wir den Eröffnungsabend im beliebten historischen Gartensalon. Das Saisonmotto lautet "Lebensfreude". Es erwartet die Gäste ein geschmackvolles 3-Gang Menü von unserem Küchenchef. Dazu empfehlen wir Ihnen gern korrespondierende Weine aus unserem Weingut. Kosten: 42,00 ...
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Wein und Fisch
Radebeul ist umsäumt von den Fischteichen des Moritzburger Landes. Das Moritzburger Teichgebiet, ursprünglich mit 40 Teichen, wurde um 1500 unter Herzog Georg dem Bärtigen angelegt. Bereits damals war der Fischfang sehr beliebt. Die Aufzucht der Fische ist eine hohe Kunst, genauso wie die Herstellung der Weine. Unser Koch entführt Sie zu einem kulinarischen Tauchgang: Erleben Sie die stilvolle ...
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Weinwanderung und Weinprobe mit dem Winzer Karl Friedrich Aust
Zum dem Thema „Genusswandern in Sachsen“ lädt das Deutsche Weininstitut zusammen mit unserem Weingut alle interessierten Weinfreunde ein. Wie spannend eine Weinwanderung im Frühling sein kann und wie vorzüglich die sächsischen Weine schmecken, können Sie bei dieser Wanderung durch die Radebeuler Weinberge erfahren. Im Anschluss an die Weinwanderung (2 Stunden) lädt der Winzer zu einer ...
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Jungweinprobe Weinanbaugebiete Sachsen & Saale-Unstrut 2019
Es ist die beste Gelegenheit im angenehmen Ambiente die jungen Weine zu probieren und zu genießen und mit den Winzern ins Gespräch zu kommen. Sie bekommen hier einen umfassenden und in dieser Art einmaligen Einblick in die spannende Weinwelt von Sachsen und Saale-Unstrut. https://www.weinbauverband-sachsen.de/jungweinprobe/
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Klassik im Weinberg – Elbland Philharmonie Sachsen
Zum dritten Mal ist ein Kammermusikensemble der Elbland Philharmonie Sachsen zum „Musikalischen Gartensalon“ zu Gast in unserem Weingut. Erleben Sie das Ensemble SERENATA SAXONIA in der seltenen Duo-Formation Violoncello und Kontrabass mit Norbert Schröder und Andreas Dude. Erklingen wird in ihrem Programm „celloKONTRAbass“ neben Werken von Antonio Vivaldi, Joseph Haydn und Gerald Schwertberger das virtuose Duett ...
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Öffentliche Jungweinprobe mit Weinführungen
An diesem Sonntag laden wir Sie zu unserer Jungweinprobe der besonderen Art ein. Wir stellen Ihnen eine Auswahl unseres Sortimentes an Weinen und Sekt vor. Erfahren Sie Wissenswertes über unsere Weinlagen und die Weinherstellung. Unsere Mannschaft aus dem Weinkeller und Karl Friedrich Aust sind an diesem Nachmittag für Gespräche für Sie da. Eine Weinbergführung findet ...
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Ein Morgen im Weinberg – Exkursion mit Karl Friedrich Aust
Die Natur und ihre täglich und jährlich wiederkehrenden Abläufe sind der verbindlichste Partner in unserem Leben, ohne dass wir dies ständig bewusst wahrnehmen. „Zurück zur Natur“, so könnte dieser Tag im Weingut Aust auch bezeichnet werden. Der Winzer Karl Friedrich Aust lädt an diesem Tag ein, die Morgendämmerungen und dann einen Sonnenaufgang im Weinberg mitzuerleben. ...
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X-JAZZ Edition Radebeul
An diesem Junisamstag sind wir ein Veranstaltungsort des Festivals XJAZZ Edition Radebeul, dass unter der Schirmherrschaft von Günter Baby Sommer steht. Im schönen Weingutsgarten werden verschiedene Bands spielen. Näheres zu den Künstlern und Eintrittspreisen erfahren Sie bald auf unserer Internetseite. Während der Veranstaltung bieten wir Ihnen hauseigene Weine und kleine feine Speisen aus unserer Weinhausküche ...
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„Tage des offenen Weingutes“ in Sachsen
Wir öffnen die großen blauen Tore unseres Weingutes und laden Sie herzlich zu Weinbergführungen und gemütlichen Stunden im Weingutsgarten ein. Genießen Sie dabei unsere Weine und hausgemachten Spezialitäten aus der Küche unseres Weinhauses. Es wird auch wieder den beliebten Grillstand im Garten geben. Wir freuen uns auf ein geselliges Beisammensein im Weingutshof und auf der ...
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„Tage des offenen Weingutes“ in Sachsen
Wir öffnen die großen blauen Tore unseres Weingutes und laden Sie herzlich zu Weinbergführungen und gemütlichen Stunden im Weingutsgarten ein. Genießen Sie dabei unsere Weine und hausgemachten Spezialitäten aus der Küche unseres Weinhauses. Es wird auch wieder den beliebten Grillstand im Garten geben. Wir freuen uns auf ein geselliges Beisammensein im Weingutshof und auf der ...
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Gottesdienst am Weinberg
Die Veranstaltung findet nur bei schönem Wetter statt.
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Herbst- und Weinfest Altkötzschenbroda
Die Herbstzeit ist die Hauptzeit im Winzerjahr. Die Ernte des Jahres wird eingebracht und das feiern die Radebeuler mit dem Herbst- und Weinfest. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit unseren Weinfreunden. Sie finden uns, wie gewohnt, auf dem Kirchplatz und im Weingarten in Höhe der Holzkiste und der Familieninitiative, die außerdem unsere Weine anbieten. ...
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Herbst- und Weinfest Altkötzschenbroda
Die Herbstzeit ist die Hauptzeit im Winzerjahr. Die Ernte des Jahres wird eingebracht und das feiern die Radebeuler mit dem Herbst- und Weinfest. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit unseren Weinfreunden. Sie finden uns, wie gewohnt, auf dem Kirchplatz und im Weingarten in Höhe der Holzkiste und der Familieninitiative, die außerdem unsere Weine anbieten. Wenn ...
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Herbst- und Weinfest Altkötzschenbroda
Die Herbstzeit ist die Hauptzeit im Winzerjahr. Die Ernte des Jahres wird eingebracht und das feiern die Radebeuler mit dem Herbst- und Weinfest. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit unseren Weinfreunden. Sie finden uns, wie gewohnt, auf dem Kirchplatz und im Weingarten in Höhe der Holzkiste und der Familieninitiative, die außerdem unsere Weine anbieten. ...
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Wein & Wild
Wir kennen das Wild und das Wild kennt uns, genauer gesagt unsere Weinberge! Im Frühjahr kommen die Rehe gern in die Weinberge. Zu der Zeit, in der die jungen Triebe an den Reben am besten schmecken. Im Herbst sind auch unter den Wildschweinen die gereiften Trauben sehr beliebt. So sehr sich die Winzer manches Mal ...
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Wein & Schokolade
Sachsen war einst berühmt für seine Manufakturen und für den feinen Genuss. Vielerorts wird durch kleine, oft familiengeführte Manufakturen dieses wertvolle Erbe wieder zu neuen Genusswelten erweckt. Ein MDR-Film zeigt den Genuss und die Lebensfreude der ländlichen Höfe und Unternehmen von Meißen bis Pirna. In diesem Film kommen beide Akteure vor, Susanne Engler von Adoratio ...
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Martinsgans-Essen
Der Brauch, zu St. Martin eine gebratene Gans zu verspeisen, hat seinen Ursprung wohl zum einen darin, dass der Martinstag lang vor unserer Zeit den Beginn der 40-tägigen Fastenzeit bis Weihnachten einläutete. Das Martinsgansessen war somit ein jährlich wiederkehrendes Fest. Die vorweihnachtliche Zeit war ebenso die Zeit der Steuerzahlungen in Naturalien. Tiere wurden geliefert und ...
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Martinsgans-Essen
Der Brauch, zu St. Martin eine gebratene Gans zu verspeisen, hat seinen Ursprung wohl zum einen darin, dass der Martinstag lang vor unserer Zeit den Beginn der 40-tägigen Fastenzeit bis Weihnachten einläutete. Das Martinsgansessen war somit ein jährlich wiederkehrendes Fest. Die vorweihnachtliche Zeit war ebenso die Zeit der Steuerzahlungen in Naturalien. Tiere wurden geliefert und ...
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Wein & Käse
Zu der Veranstaltung ´Wein & Käse´ lädt das Weinhaus Aust den Käsemeister Norman Oehmichen aus Schönborn bei Langebrück ein. Wir freuen uns, die Geheimnisse und die erlesene Vielfalt der sächsischen Käsesorten mit Ihnen zu teilen! Erfahren Sie Wissenswertes über den Käse, dessen Geschmack und Herstellung, sowie die Auswahl der dazu korrespondierenden Weine vom Weingut Aust. ...
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Weihnachtsmarkt Altkötzschenbroda
Klein, aber stimmungsvoll ist der Radebeuler Familienweihnachtsmarkt in Altkötzschenbroda. Der Radebeuler Weihnachtsmarkt auf dem Dorfanger in Altkötzschenbroda lädt zu Lichterglanz und Budenzauber ein. Bei einem Spaziergang über den Dorfanger locken Glühweindüfte und Stände mit süßen oder herzhaften Leckereien in die weihnachtlich geschmückten Höfe. Besuchen Sie unseren Stand auf dem Kirchplatz, wo wir unseren begehrten weißen ...
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Weihnachtsmarkt im Weingut
Aus einer liebevollen Tradition entwickelte sich in den vergangenen Jahren ein kleiner Weihnachtsmarkt, zu dem die Familie Aust alljährlich in den Gutshof einlädt. Die Familie und befreundete Künstler zeigen dabei in kleinen Ausstellungen ihr Handwerk. Mit diesem Weihnachtsmarkt laden wir zur Besinnlichkeit und zum Genuss in der Adventszeit ein. Freuen Sie sich auf unseren gutseigenen ...
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Weihnachtsmarkt im Weingut
Aus einer liebevollen Tradition entwickelte sich in den vergangenen Jahren ein kleiner Weihnachtsmarkt, zu dem die Familie Aust alljährlich in den Gutshof einlädt. Die Familie und befreundete Künstler zeigen dabei in kleinen Ausstellungen ihr Handwerk. Mit diesem Weihnachtsmarkt laden wir zur Besinnlichkeit und zum Genuss in der Adventszeit ein. Freuen Sie sich auf unseren gutseigenen ...
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Das Weingut Karl Friedrich Aust befindet sich in Radebeul (Sachsen) in der Nähe von Dresden.