Um das Weingut Karl Friedrich Aust und das Weinrestaurant näher kennenzulernen, laden wir Sie herzlich ein, bei den zahlreichen Veranstaltungen teilzunehmen, die über das Jahr im und um das Weingut herum stattfinden. Neben den jährlich wiederkehrenden Ereignissen wie dem Hoftheaterfest oder dem Weihnachtsmarkt im Gutshof entwickeln Aust, seine Mitarbeiter sowie Freunde immer wieder neue und frische Ideen.
Für unsere Veranstaltungen können Sie Gutscheine erwerben. Unter Angabe der Veranstaltung senden wir Ihnen gern nach Vorkasse die Gutscheine ausgedruckt zu.
Ausgewählte Veranstaltungen und die Möglichkeit, diese zu abonnieren, finden Sie auch auf unserer Facebook-Seite.
Weihnachtsmarkt Altkötzschenbroda
Klein, aber stimmungsvoll ist der Radebeuler Familienweihnachtsmarkt in Altkötzschenbroda. Der Radebeuler Weihnachtsmarkt auf dem Dorfanger in Altkötzschenbroda lädt zu Lichterglanz und Budenzauber ein. Bei einem Spaziergang über den Dorfanger locken Glühweindüfte und Stände mit süßen oder herzhaften Leckereien in die weihnachtlich geschmückten Höfe. Besuchen Sie unseren Stand auf dem Kirchplatz, wo wir unseren begehrten weißen ...
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Weihnachtsmarkt Altkötzschenbroda
Klein, aber stimmungsvoll ist der Radebeuler Familienweihnachtsmarkt in Altkötzschenbroda. Der Radebeuler Weihnachtsmarkt auf dem Dorfanger in Altkötzschenbroda lädt zu Lichterglanz und Budenzauber ein. Bei einem Spaziergang über den Dorfanger locken Glühweindüfte und Stände mit süßen oder herzhaften Leckereien in die weihnachtlich geschmückten Höfe. Besuchen Sie unseren Stand auf dem Kirchplatz, wo wir unseren begehrten weißen ...
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Weihnachtsmarkt im Weingut
Aus einer liebevollen Tradition entwickelte sich in den vergangenen Jahren ein kleiner Weihnachtsmarkt, zu dem die Familie Aust alljährlich in den Gutshof einlädt. Die Familie und befreundete Künstler zeigen dabei in kleinen Ausstellungen ihr Handwerk. Mit diesem Weihnachtsmarkt laden wir zur Besinnlichkeit und zum Genuss in der Adventszeit ein. Freuen Sie sich auf unseren gutseigenen ...
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Weihnachtsmarkt im Weingut
Aus einer liebevollen Tradition entwickelte sich in den vergangenen Jahren ein kleiner Weihnachtsmarkt, zu dem die Familie Aust alljährlich in den Gutshof einlädt. Die Familie und befreundete Künstler zeigen dabei in kleinen Ausstellungen ihr Handwerk. Mit diesem Weihnachtsmarkt laden wir zur Besinnlichkeit und zum Genuss in der Adventszeit ein. Freuen Sie sich auf unseren gutseigenen ...
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Weihnachtsmenü
Am zweiten Weihnachtsfeiertag gibt es unser traditionelles Weihnachtsmenü. In gemütlicher und weihnachtlicher Atmosphäre können Sie hier die Zeit genießen. Anisgebeizte Lachsforelle mit Feldsalat und Meerrettich Sellerie-Cremesuppe mit hausgebackenem Glühweingewürzbrot Gänsekeule auf Honig-Rotkohl und Kartoffelklößen Orangen Crème Brûlée mit Cranberry-Marmelade und Spekulatius-Schaum Kosten: 49,00 Euro pro Person für das Menü, Getränke exklusive Anmerkung: Wir bitten um rechtzeitige ...
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Überraschungsmenü zum Saisonabschluss
Genießen Sie bei Kerzenschein ein 3-Gang Überraschungsmenü, kreiert von unserem Küchenchef. Dazu begrüßen wir Sie im wundervollen Ambiente unseres Historischen Gartensalons vor unserer Winterpause. Zu diesem Menü empfehlen wir Ihnen gern korrespondierende Weine aus unserem Weingut. Kosten: 39,00 Euro pro Person, Getränke exklusiv Anmerkung: Wir bitten um rechtzeitige Reservierung Sonstiges: Menübeginn 13:00 Uhr - Einlass ...
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Weiße Nacht auf Schloß Wackerbarth
Feiern Sie auf Schloss Wackerbarth eine rauschende Winternacht, ganz in Weiß! Gemeinsam mit ausgesuchten Modepartnern und unseren sächsischen Winzerkollegen laden wir sie zu einem stimmungsvollen Abend ganz im Zeichen des weißen Weines ein. Lassen Sie sich in unserem historischen Weinkeller von der Vielfalt der sächsischen Weißweine verzaubern und kommen Sie mit den Winzern ins Gespräch. ...
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ProWein 2020
Weltweit konkurrenzlos - Das Angebot der ProWein 2020! Und das Weingut Aust ist dabei! „Qualitativ gehören die Aust-Weine zum Spitzenfeld in der Region, was durch den aktuellen Jahrgang nachdrücklich unterstrichen wird.“ Gault Millau 2020 Besuchen Sie uns an unserem Stand uns verkosten Sie ausgesuchte Weine aus dem neuen Jahrgang sowie ältere Jahrgänge, die das reifepotenzial unserer ...
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Überraschungsmenü zum Saisonstart
Absolut motiviert und voller Spannung erwarten wir die kommende Saison 2020. Viele neue Überraschungen halten wir für Sie dieses Jahr bereit. Anlässlich dazu starten wir den Eröffnungsabend im beliebten Historischen Gartensalon. Das Saisonmotto lautet Lebensfreude. Es erwartet die Gäste ein geschmackvolles 3-Gang Menü von unserem Küchenchef. Dazu empfehlen wir Ihnen gern korrespondierende Weine aus unserem Weingut. Menübeginn 19.00 ...
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Wein und Fisch
Radebeul ist umsäumt von den Fischteichen des Moritzburger Landes. Das Moritzburger Teichgebiet, ursprünglich mit 40 Teichen, wurde um 1500 unter Herzog Georg dem Bärtigen angelegt. Bereits damals war der Fischfang sehr beliebt. Die Aufzucht der Fische ist eine hohe Kunst, genauso wie die Herstellung der Weine. Unser Koch entführt Sie zu einem kulinarischen Tauchgang: Erleben Sie die stilvolle ...
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Weinfrühling auf Schloss Trebsen
Ausgewählte Winzer präsentieren zum Weinfrühling auf Schloss Trebsen ihre besten Weine. Lernen Sie die Hersteller Ihres Lieblingsweines persönlich kennen, genießen Sie bekannte und ausgefallene Sorten im Schlosshof, dem herrschaftlichen Schlossrestaurant und in den liebevoll restaurierten Räumlichkeiten von Schloss Trebsen und tauchen Sie ein in die Welt des Weins. Was wäre Wein ohne gute Stimmung, gutes Essen, ...
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Weinwanderung und Weinprobe mit dem Winzer Karl Friedrich Aust
Zu dem Thema „Genusswandern in Sachsen“ lädt das Deutsche Weininstitut zusammen mit unserem Weingut alle interessierten Weinfreunde ein. Wie spannend eine Weinwanderung im Frühling sein kann und wie vorzüglich die sächsischen Weine schmecken, können Sie bei dieser Wanderung durch die Radebeuler Weinberge erfahren. Im Anschluss an die Weinwanderung (2 Stunden) lädt der Winzer zu einer ...
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Weinfrühling auf Schloss Trebsen
Ausgewählte Winzer präsentieren zum Weinfrühling auf Schloss Trebsen ihre besten Weine. Lernen Sie die Hersteller Ihres Lieblingsweines persönlich kennen, genießen Sie bekannte und ausgefallene Sorten im Schlosshof, dem herrschaftlichen Schlossrestaurant und in den liebevoll restaurierten Räumlichkeiten von Schloss Trebsen und tauchen Sie ein in die Welt des Weins. Was wäre Wein ohne gute Stimmung, gutes Essen, ...
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Weinwanderung und Weinprobe mit dem Winzer Karl Friedrich Aust
Zu dem Thema „Genusswandern in Sachsen“ lädt das Deutsche Weininstitut zusammen mit unserem Weingut alle interessierten Weinfreunde ein. Wie spannend eine Weinwanderung im Frühling sein kann und wie vorzüglich die sächsischen Weine schmecken, können Sie bei dieser Wanderung durch die Radebeuler Weinberge erfahren. Im Anschluss an die Weinwanderung (2 Stunden) lädt der Winzer zu einer ...
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Jungweinprobe Weinanbaugebiete Sachsen & Saale-Unstrut 2020
Es ist die beste Gelegenheit im angenehmen Ambiente die jungen Weine zu probieren und zu genießen und mit den Winzern ins Gespräch zu kommen. Sie bekommen hier einen umfassenden und in dieser Art einmaligen Einblick in die spannende Weinwelt von Sachsen und Saale-Unstrut.
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Öffentliche Jungweinprobe mit Weinführungen
An diesem Sonntag laden wir Sie zu unserer Jungweinprobe der besonderen Art ein. Wir stellen Ihnen eine Auswahl unseres Sortimentes an Weinen vor. Erfahren Sie Wissenswertes über unsere Weinlagen und die Weinherstellung. Unsere Mannschaft aus dem Weinkeller und Karl Friedrich Aust sind an diesem Nachmittag für Gespräche für Sie da. Eine Weinbergführung findet mit Begrüßungssekt ...
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Ein Morgen im Weinberg – Exkursion mit Karl Friedrich Aust
Die Natur und ihre täglich und jährlich wiederkehrenden Abläufe sind der verbindlichste Partner in unserem Leben, ohne dass wir dies ständig bewusst wahrnehmen. „Zurück zur Natur“, so könnte dieser Tag im Weingut Aust auch bezeichnet werden. Der Winzer Karl Friedrich Aust lädt an diesem Tag ein, die Morgendämmerungen und dann einen Sonnenaufgang im Weinberg mitzuerleben. ...
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Klassik im Weinberg – Elbland Philharmonie Sachsen
Zum vierten Mal ist ein Kammermusikensemble der Elbland Philharmonie Sachsen zum "Musikalischen Gartensalon“ zu Gast in unserem Weingut. DUO HARMONIE Die Erste Konzertmeisterin der Elbland Philharmonie Sachsen, Yoko Yamamura-Litsoukov, und Vladimir Litsoukov spielen im Historischer Gartensalon des Weinguts Karl Friedrich Aust Werke für zwei Violinen von Antonio Vivaldi, Charles de Beriot, Jean-Marie Leclair, Felix Mendelssohn Bartholdy ...
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X-JAZZ Edition Radebeul
An diesem Junisamstag sind wir ein Veranstaltungsort des Festivals XJAZZ Edition Radebeul, dass unter der Schirmherrschaft von Günter Baby Sommer steht. Im schönen Weingutsgarten werden verschiedene Bands spielen. Näheres zu den Künstlern und Eintrittspreisen erfahren Sie bald auf unserer Internetseite. Während der Veranstaltung bieten wir Ihnen hauseigene Weine und kleine feine Speisen aus unserer Weinhausküche ...
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Zwei Winzer im Portrait – zu Gast: Anja Fritz vom Weingut Mariaberg / Meißen
Als ausgebildete Wirtschaftsassistentin für Fremdsprachen führen die Wege Anja Fritz von Braunschweig über Mexiko, München, Berlin schließlich nach Sachsen. Dort erwirbt sie 2004 ein ehemaliges verfallendes Weingut auf dem Mariaberg und beginnt, dies mit vereinter Kraft wieder aufzubauen. 2010/2011 wird sie im Jubiläumsjahr „850 Weinbau in Sachsen“ zur Sächsischen Weinprinzessin gewählt. Für Anja Fritz und ...
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„Tage des offenen Weingutes“ in Sachsen
Mit Hang zur Lebensfreude laden wir Sie an diesem Wochenende auf unser Weingut ein. Wir öffnen die großen blauen Tore zum Gutshof. Dahinter beginnt die historische Gartenanlage, wo es unsere Weine und hausgemachten Spezialitäten aus der Weinhaus-Küche und auch wieder den beliebten Grillstand geben wird. Am anschließenden Weinberg befindet sich unsere Liegewiese mit schönstem Blick ...
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Herbst- und Weinfest Altkötzschenbroda
Die Herbstzeit ist die Hauptzeit im Winzerjahr. Die Ernte des Jahres wird eingebracht und das feiern die Radebeuler mit dem Herbst- und Weinfest. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit unseren Kollegen und Weinfreunden. Sie finden uns, wie gewohnt, auf dem Kirchplatz und im Weingarten in Höhe der Holzkiste und der Familieninitiative, die außerdem unsere Weine ...
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Wein & Wild
Wir kennen das Wild und das Wild kennt uns, genauer gesagt unsere Weinberge! Im Frühjahr kommen die Rehe gern in die Weinberge. Zu der Zeit, in der die jungen Triebe an den Reben am besten schmecken. Im Herbst sind auch unter den Wildschweinen die gereiften Trauben sehr beliebt. So sehr sich die Winzer manches Mal ...
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Wein & Schokolade mit Adoratio
Sachsen war einst berühmt für seine Manufakturen und für den feinen Genuss. Vielerorts wird durch kleine, oft familiengeführte Manufakturen dieses wertvolle Erbe wieder zu neuen Genusswelten erweckt. Ein MDR-Film zeigt den Genuss und die Lebensfreude der ländlichen Höfe und Unternehmen von Meißen bis Pirna. In diesem Film kommen beide Akteure vor, Susanne Engler von Adoratio ...
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Martinsgans-Essen
Der Brauch, zu St. Martin eine gebratene Gans zu verspeisen, hat seinen Ursprung wohl zum einen darin, dass der Martinstag lang vor unserer Zeit den Beginn der 40-tägigen Fastenzeit bis Weihnachten einläutete. Das Martinsgansessen war somit ein jährlich wiederkehrendes Fest. Die vorweihnachtliche Zeit war ebenso die Zeit der Steuerzahlungen in Naturalien. Tiere wurden geliefert und ...
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Wein & Käse
Zu der Veranstaltung ´Wein & Käse´ lädt das Weinhaus Aust den Käsemeister Norman Oehmichen aus Schönborn bei Langebrück ein. Wir freuen uns, die Geheimnisse und die erlesene Vielfalt der sächsischen Käsesorten mit Ihnen zu teilen! Erfahren Sie Wissenswertes über den Käse, dessen Geschmack und Herstellung, sowie die Auswahl der dazu korrespondierenden Weine vom Weingut Aust. ...
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Weihnachtsmarkt Altkötzschenbroda
Klein, aber stimmungsvoll ist der Radebeuler Familienweihnachtsmarkt in Altkötzschenbroda. Der Radebeuler Weihnachtsmarkt auf dem Dorfanger in Altkötzschenbroda lädt zu Lichterglanz und Budenzauber ein. Bei einem Spaziergang über den Dorfanger locken Glühweindüfte und Stände mit süßen oder herzhaften Leckereien in die weihnachtlich geschmückten Höfe. Besuchen Sie unseren Stand auf dem Kirchplatz, wo wir unseren begehrten ...
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Weihnachtsmarkt im Weingut
Aus einer liebevollen Tradition entwickelte sich in den vergangenen Jahren ein kleiner Weihnachtsmarkt, zu dem die Familie Aust alljährlich in den Gutshof einlädt. Die Familie und befreundete Künstler zeigen dabei in kleinen Ausstellungen ihr Handwerk. Mit diesem Weihnachtsmarkt laden wir zur Besinnlichkeit und zum Genuss in der Adventszeit ein. Freuen Sie sich auf unseren ...
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Weihnachtsmarkt im Weingut
Aus einer liebevollen Tradition entwickelte sich in den vergangenen Jahren ein kleiner Weihnachtsmarkt, zu dem die Familie Aust alljährlich in den Gutshof einlädt. Die Familie und befreundete Künstler zeigen dabei in kleinen Ausstellungen ihr Handwerk. Mit diesem Weihnachtsmarkt laden wir zur Besinnlichkeit und zum Genuss in der Adventszeit ein. Freuen Sie sich auf unseren ...
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Weihnachtsmarkt Altkötzschenbroda
Klein, aber stimmungsvoll ist der Radebeuler Familienweihnachtsmarkt in Altkötzschenbroda. Der Radebeuler Weihnachtsmarkt auf dem Dorfanger in Altkötzschenbroda lädt zu Lichterglanz und Budenzauber ein. Bei einem Spaziergang über den Dorfanger locken Glühweindüfte und Stände mit süßen oder herzhaften Leckereien in die weihnachtlich geschmückten Höfe. Besuchen Sie unseren Stand auf dem Kirchplatz, wo wir unseren begehrten ...
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Weihnachtsmarkt Altkötzschenbroda
Klein, aber stimmungsvoll ist der Radebeuler Familienweihnachtsmarkt in Altkötzschenbroda. Der Radebeuler Weihnachtsmarkt auf dem Dorfanger in Altkötzschenbroda lädt zu Lichterglanz und Budenzauber ein. Bei einem Spaziergang über den Dorfanger locken Glühweindüfte und Stände mit süßen oder herzhaften Leckereien in die weihnachtlich geschmückten Höfe. Besuchen Sie unseren Stand auf dem Kirchplatz, wo wir unseren begehrten ...
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Weihnachtsmenü
Am zweiten Weihnachtsfeiertag gibt es unser traditionelles Weihnachtsmenü. In gemütlicher und weihnachtlicher Atmosphäre können Sie hier die Zeit genießen. Mehr zum Menü erfahren Sie in Kürze. Kosten: 49,00 Euro pro Person für das Menü, Getränke exklusive Anmerkung: Wir bitten um rechtzeitige Reservierung
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Überraschungsmenü zum Saisonabschluss
Genießen Sie bei Kerzenschein ein 3-Gang Überraschungsmenü, kreiert von unserem Küchenchef. Dazu begrüßen wir Sie im wundervollen Ambiente unseres Historischen Gartensalons vor unserer Winterpause. Zu diesem Menü empfehlen wir Ihnen gern korrespondierende Weine aus unserem Weingut. Kosten: 42,00 Euro pro Person, Getränke exklusiv Anmerkung: Wir bitten um rechtzeitige Reservierung
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Das Weingut Karl Friedrich Aust befindet sich in Radebeul (Sachsen) in der Nähe von Dresden.