„Bester Rotwein 2020 – Landesweinprämierung Sachsen“

Die Einzellage am Goldenen Wagen hinter unserem Weingut bieten ideale Voraussetzung, um einen perfekten Rotwein herzustellen. Mir ist es eine Vorfreude, im Weinberg an den Rebstöcken die Trauben zu sehen und ein Fest,  wenn nach der Weinlese die Maische abgepresst wird und der Jungwein die Barriquefässer gefüllt wird. Dort ruht er für etwas 9 Monate weiterlesen …

Unsere Trockenmauersanieurng ist abgeschlossen

Mit dieser Trockenmauersanierung wurde wieder ein Teil unserer wertvollen historischen Weinberglandschaft gesichert. Die Projekte wurden unterstützt mit Fördermittel des Landes Sachsens und der EU.     Der Januar und vor allem das Schnee-Wetter gibt etwas Ruhe, um neue Projekte zu planen und auch alte abzuschließen. Zu einem unser wichtigsten Projekte gehörte die Trockenmauersanierung in unserer weiterlesen …

Weinlese Neuigkeiten

+++++++++++++++ 13.10.2019 |  -morgens- Liebe Weinlesehelfer, Die Lese ist abgeschlossen. Vielen Dank an alle Helfer und Mitarbeiter. Ich melde mich demnächst mit den Termin zur Weinleseabschlussfeier. Karl Friedrich Aust +++++++++++++++   +++++++++++++++ 11.10.2019 |  -Abends- Liebe Weinlesehelfer, Am Samstag findet nun die Abschlusslese statt. Wir beginnen die Lese im Hofmannsberg, dieser befindet sich am oberem weiterlesen …

Der Countdown läuft!

Neuigkeiten +++++ Wir eröffnen unseren neuen Gutsladen am 31. März, 11 Uhr +++++ Es gibt noch Karten für unser Salon-Konzert mit der Elblandphilharmonie am 7.4.2018 +++++ Probepaket sächsischer Winzer mit Cool Climate Weinen +++++ Neue Weinempfehlung: 2015 Kerner Qualitätswein +++++ Unsere Weinstube ist seit dem 22.3. aus der Winterpause zurück, wir freuen uns auf Ihren weiterlesen …

Aktions-Paket 9 Cool Climate Weine

Neun sächsische Teilnehmer auf der weltgrößten Weinmesse, der „Prowein“ haben sich zusammen getan und einen Ihrer Lieblingsweine in das Probepaket gegeben. Das Thema Cool Climate Wein ist hochinteressant, die Weine sind fruchtig und zart zugleich. Wir haben unsererseits einen 2015 Kerner dazu gegeben, einer der beliebtesten Rebsorten in unserem Weingut. Die Rebsorte Kerner passt ideal weiterlesen …

Vorfreude im Advent

Vorfreude im Advent Kurzfassung  ++++ Am kommenden Samstag startet wieder unser Weihnachtmarkt auf dem Weingut. ++++ Weingut Karl Friedrich Aust im Gault&Millau und im Weinführer VINUM WeinGuide mit 2 Trauben, bzw. 2 Sternen ausgezeichnet! ++++ Postversand zur Adventszeit schon ab mindestens 3 Flaschen möglich! ++++ Die neuen Veranstaltungen für 2018 stehen ab sofort auf unserer Internetseite, weiterlesen …

Hochgenuss im Urlaub

Hochgenuss im Urlaub liebe Freunde des Weingutes Karl Friedrich Aust, ich schicke hiermit sonnige Grüße an die Strände aller Welt und in den Büro´s und sonstigen Arbeitsplätze. Jetzt ist es die Zeit der schönen Abende, man mag so gern am Abend noch sitzen. Für uns Winzer ist aber genau der Monat Juli auch die Zeit, weiterlesen …