Offene Stellen (Jobs)

Aushilfe (m/w/d)
Leiter Event
Leiter für Weinbau und Önologie
Winzer (m/w/d) in Vollzeit
Koch (m/w/d) in Vollzeit
Ausbildung oder Praktikum im Weinbau und in der Kellerei

Aushilfe (m/w/d)

Mai bis Dezember 2024

gesucht.

Im Herzen der Oberlößnitz, in Radebeul befindet sich unser Weingut Karl Friedrich Aust.
Umgeben von der sächsischen Spitzenlage, dem “Radebeuler Goldener Wagen” ist unser Weingut ein Ort, der Weinkultur. Hier heißen wir unsere Gäste in unserem Weinhaus Aust auf der Gutsanlage für Weinproben, Flaschenweinverkauf und eine gemütliche Einkehr willkommen.
Das Weinhaus Aust ist unser gastronomischer Bereich mit regionaler Küche und unserer gesamten Weinkollektion, sowie Gartenstand.

Für unser Weingut im Bereich – Weinhaus Aust – in Radebeul suchen wir

zwei Aushilfen im gastronomischen Verkauf an unserem Gartenstand im Weingutsgarten.

Die Kerntage sind Donnerstag bis Sonntag.

Unser familiengeführtes Weingut bietet in einzigartig schöner Lage Teilzeitarbeitsplätze für Studierende (m/w/d).

Möchten Sie Teil des Weingutsteams werden,
dann bewerben Sie sich bei uns unter:           

Weinhaus Aust
Weinbergstrasse 10
D-01445 Radebeul
Telefon: +49 351 893 90 100

E-Mail: kontakt@weingut-aust.de

Leiter Event

Sie suchen eine neue Herausforderung?

Wir heißen Sie in unserem Team herzlich willkommen!

Unser „Weingut Karl Friedrich Aust“ liegt im Herzen der Oberlößnitz, in Radebeul. Ein Familienweingut zum Anfassen mit 25.000 Besuchern jährlich und einer engen Verbindung zu Kunst&Kultur&Genuss.

Seit 1650 pflegen wir die Weinbautradition in der Spitzenlage Sachsens, dem „Radebeuler Goldener Wagen“. Unser Weingut bewirtschaftet ca. sechs ha in Steil- und Direktzuganlagen und verarbeitet in unserer modernen Kellerei jährlich den Ertrag von ca. acht Hektar Rebfläche mit stetig wachsendem Erfolg.

Auch die Fachleute honorierten dies im Jahr 2024 mit vier Sternen im Falstaff- und mit drei Sternen im Vinum-Weinguide.

Zur Leitung für unser Team im Eventbereich suchen wir ab sofort einen

Bereichsleiter Event (m/w/d)

Wir bieten…

  • Unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Ein innovatives, junges und hochmotiviertes Team
  • Angemessene und zeitgemäße Vergütung
  • Weiterbildung ist ausdrücklich erwünscht und wird von uns finanziert
  • Beständigkeit, Verlässlichkeit und Transparenz

Ihre Aufgaben…

  • Sie sind verantwortlich für Planung, Durchführung, Steuerung und Nachbereitung der Arbeitsabläufe im Verantwortungsbereich und deren Optimierung und Weiterentwicklung
  • Entwicklung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter sowie auch der eigenen Fähigkeiten
  • Sicherstellung und Optimierung von Qualitätsstandards mit dem Ziel die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse (Umsatz-Aufwand-Ergebnis) im Verantwortungsbereich zu verbessern
  • Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben

Unsere Anforderung an Sie…

  • F&B Manager; Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- Hotelfachfachmann (m/w/d) mit mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomie und dem Eventmanagement
  • Gültiger Gesundheitspass
  • IT-Kenntnisse und Umgang mit gängigen Office Programmen
  • Englische Grundkenntnisse sind von Vorteil

„Werden Sie Teil unserer Gemeinschaft – mit Hang zur Lebensfreude!“

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie Teil unseres erfolgreichen Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!  Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:kontakt@weingut-aust.de.

Leiter für Weinbau und Önologie

Sie suchen eine neue Herausforderung?

Wir heißen Sie in unserem Team herzlich willkommen!

Unser „Weingut Karl Friedrich Aust“ liegt im Herzen der Oberlößnitz, in Radebeul. Ein Familienweingut zum Anfassen mit 25.000 Besuchern jährlich und einer engen Verbindung zu Kunst&Kultur&Genuss.

Seit 1650 pflegen wir die Weinbautradition in der Spitzenlage Sachsens, dem „Radebeuler Goldener Wagen“. Unser Weingut bewirtschaftet ca. sechs ha in Steil- und Direktzuganlagen und verarbeitet in unserer modernen Kellerei jährlich den Ertrag von ca. acht Hektar Rebfläche mit stetig wachsendem Erfolg.

Auch die Fachleute honorierten dies im Jahr 2024 mit im Falstaff- und mit im Vinum-Weinguide.
Zur Leitung für unser Team im Weinbau und Kellerei suchen wir ab sofort den

Leiter für Weinbau und Önologie

Wir bieten…

  • Unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Ein innovatives, junges und hochmotiviertes Team
  • Angemessene und zeitgemäße Vergütung
  • Weiterbildung ist ausdrücklich erwünscht und wird von uns finanziert
  • Beständigkeit, Verlässlichkeit und Transparenz durch regelmäßige Teambesprechungstreffen, die wir „Aust-Zeit“ nennen.

Ihre Aufgaben…

  • Eigenverantwortliches, praxisbezogenes Arbeiten
  • Führung von Mitarbeitern
  • Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitätsziele
  • Analytische und Sensorische Qualitätskontrolle
  • Bedienung aller kellertechnischen Maschinen, unterstützt, durch Planungsabsprache
  • Füllplanung, Füllvorbereitung, unterstützt, durch Planungsabsprache

Unsere Anforderung an Sie…

  • Möglichst ein abgeschlossenes Studium als Önologe/Weintechnologe
  • Abschluss als Weinbautechniker, Winzermeister oder Winzerausbildung mit mehrjähriger praktischer Erfahrung in Bereich Weinbau und Kellerei
  • Erfahrung im Außenbetrieb, Umgang mit Landmaschinen und vorhandener Sachkundenachweis für Pflanzenschutz
  • Ausbilderschein erwünscht, aber nicht erforderlich
  • Verantwortungsbewusste, selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
  • Führerschein Klasse B, wünschenswert weitere Klasse C1
  • IT-Kenntnisse und Umgang mit gängigen Office Programmen

„Werde Teil unserer Gemeinschaft – mit Hang zur Lebensfreude!“

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie Teil unseres erfolgreichen Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!  Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

kontakt@weingut-aust.de.

Weingut Karl Friedrich Aust
Weinbergstrasse 10
D-01445 Radebeul
Telefon: +49 351 893 90 100

E-Mail: kontakt@weingut-aust.de

Winzer (m/w/d) in Vollzeit

Im Herzen der Oberlößnitz, in Radebeul befindet sich unser Weingut Karl Friedrich Aust. Umgeben von der sächsischen Spitzenlage, dem “Radebeuler Goldener Wagen” ist unser Weingut ein Ort, der Weinkultur.

Hier heißen wir unsere Gäste in unserem Weinrestaurant auf der Gutsanlage für Weinproben, Flaschenweinverkauf und eine gemütliche Einkehr willkommen. Das Weinhaus Aust ist unser gastronomischer Bereich mit regionaler Küche und unserer gesamten Weinkollektion.

Das Weingut Karl Friedrich Aust mit dem neu gebautem Kellereigebäude ist für die Herstellung und Verarbeitung des Weines verantwortlich.

Unsere Weinberge (6,5ha) liegen allesamt in Spitzenlagen mit 80% Direktzuganlagen und machen unseren Betrieb zu einem interessanten Betätigungsfeld für ein

Winzer (m/w/d)

***

Sie sind zurzeit auf der Suche nach einer Anstellung, in welcher Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können oder eine Einstiegschance suchen? Fühlen Sie sich angesprochen? Dann sind Sie bei uns richtig! 

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Winzer (m/w/d)

Es erwartet Sie

  • Eine Anstellung mit interessantem und verantwortungsvollem Tätigkeitsfeld
  • Angenehmes und freundliches Betriebsklima
  • Qualitätsorientierte Philosophie
  • Leistungsgerechte Entlohnung

Ihre Aufgaben

  • Eigenverantwortliches, praxisbezogenes Arbeiten
  • Alle anfallenden Hand- und Maschinenarbeiten im Weinberg
  • Einhaltung und Umsetzung unserer Ansprüche im Bereich Qualität und Ordnung

Unsere Anforderung an Sie

  • Abgeschlossene Berufsausbildung Winzer/in
  • Besitz eines aktuellen Sachkundenachweis
  • Handwerkliches und technisches Verständnis
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Erfahrung im Außenbetrieb und im Umgang mit Landmaschinen
  • Führerschein PKW

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir

uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an: 

Weingut Karl Friedrich Aust
Weinbergstrasse 10
D-01445 Radebeul
Telefon: +49 351 893 90 100
E-Mail: kontakt@weingut-aust.de

Koch (m/w/d) in Vollzeit

Im Herzen der Oberlößnitz, in Radebeul befindet sich unser Weingut Karl Friedrich Aust.
Umgeben von der sächsischen Spitzenlage, dem “Radebeuler Goldener Wagen” ist unser Weingut ein Ort, der Weinkultur und Heimat zusammenführt. Hier heißen wir unsere Gäste in unserem Weinhaus Aust auf der Gutsanlage für Weinproben, Flaschenweinverkauf und eine gemütliche Einkehr willkommen.
Das Weinhaus Aust ist unser Weinrestaurant nebst Gartenstand, mit regionaler Küche und unserer gesamten Weinkollektion.

***

Sie sind zurzeit auf der Suche nach einer Anstellung, in welcher Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können oder eine Einstiegschance suchen?

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann sind Sie bei uns richtig!

Zur Unterstützung unseres Restaurant-Teams, unter der Leitung unseres Küchenchefs suchen wir ab sofort einen

Koch (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben

Unterstützung des Restaurant-Teams in allen Belangen
Herstellen und Anrichten von warmen Speisen für Buffets, Menüs, à la Carte
Ausgabe von Speisen an unserem gutseigenen Gartenstand
Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Vorbereitung
Unterstützung bei Veranstaltungen

Ihre Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) wünschenswert
Erfahrungen in der Gastronomie wünschenswert
Sehr hohes Qualitätsbewusstsein
Vorerfahrung ist wünschenswert
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Organisationstalent und Teamgeist

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

Weinhaus Aust

Weinbergstraße 10
D-01445 Radebeul
Telefon: +49 351 893 90 100
E-Mail: kontakt@weingut-aust.de

Ausbildung oder Praktikum im Weinbau und in der Kellerei

Unser Weingut bildet im Beruf „Winzer“ aus!

Der nächste freie Ausbildungsplatz steht ab 1. September 2026 zur Verfügung.

mehr zu den Möglichkeiten

Die Praktika, studienvorbereitend oder als Orientierungspraktikum sind ganzjährig möglich.

Bewerbung für einen Ausbildungsplatz oder ein Praktikum senden Sie bitte schriftlich an:

Weingut Karl Friedrich Aust
Weinbergstraße 10
01445 Radebeul

Folgende Praktika bieten wir in unserem Betrieb an:

Weinbau und Kellerei

  • Schulpraktikum
  • studienvorbereitendes 6-monatiges Praktikum

Gastronomie (Weinstube Aust)

  • Pflichtpraktikum  zur Sommelierausbildung

Bewerbung für ein Praktikum senden Sie bitte entweder schriftlich an:

Weingut Karl Friedrich Aust
Weinbergstraße 10
01445 Radebeul

oder per Mail an kontakt@weingut-aust.de.