Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Freunde des Weingutes Karl Friedrich Aust,
vor 220 Jahren spielten ebenso wie heute junge Kinder auf der Weinbergstraße.
Eines unter den Kindern, wie wir ihn auf dem Aquarell sehen hatte sich angewöhnt, von seinen Erinnerungen und dem, was am Tag passiert war, kleine Bilder zu malen und eben auch dieses Aquarell anzufertigen. Der junge Moritz Retzsch wird damals wohl 17 oder 18 Jahre alt gewesen sein.
Erhalten blieb von ihm der Nachwelt aus dieser Zeit ein kleines Skizzenbuch mit schönen Anmerkungen.
Im Hintergrund ist auch unser Weingut zu erkennen und die schönen Türchen in der Wegemauer existieren ebenfalls heute noch wie damals.
bei dem Bild kommt man schnell ins Sinnieren, was sich seit damals wohl alles verändert hat. Zumindest die Kaarsthacke in der Steillage ist die Gleiche geblieben und der Ausblick von den Terrassen bis in die Sächsische Schweiz auch. „Mit Hang zur Lebensfreude“ heißt unser Claim. Und denke ich darüber nach, wie oft und gern wir in der Steillage sind, auch abends nochmal auf einen Spaziergang, so könnte ein anderes Claim treffender nicht sein.
Aus dem schönem Weg, der damals noch einen ganz anderen Namen trug ist inzwischen die stattliche Weinbergstraße geworden und diese ist Teil der „Sächsischen Weinstraße“. Insgesamt ist sie über 55 km lang und verbindet die die Winzer und Ihre Weingüter von Pirna bis Diesbar-Seußlitz. Am 29. Mai 1992 wurde sie eingeweiht und feiert somit in wenigen Tagen ihr 25-jähriges Jubiläum. Dazu haben wir nun diese Sonder-Edition hergestellt mit dem schönen Bild auf der Flasche. Der Wein ist ein Auxerrois, Jahrgang 2016. Er ist so wunderbar gelungen, dass er, so glaube ich, zu den besten Weinen meines 2016ér Weinjahres gehört.
Erhältlich ist dieser Wein ab sofort in unserem Weingut oder in unserem Webshop. Billig ist er nicht, dafür aber preiswert. Für das Jubiläum habe ich einen Rabatt eingerichtet, der ab sofort für Bestellung bis zum 31. Mai gilt. Damit bekommt man diesen Wein in unserem Webshop mit 10% Rabatt.
Der Gutscheincode lautet: 25jahre
Bei den Gedanken 220 Jahre zurück in die Zeiten des 18. Jahrhunderts und wie geschrieben zur Kaarsthacke liegt es nicht fern, diese Erinnerungen einmal wieder zu beleben. Dies haben wir gestern mit dem „Morgen im Weinberg im getan“. Schon vier Uhr morgens haben wir uns getroffen und im Weinberg oben sitzend der Nacht und dem nahenden Morgen gelauscht. Zuerst waren die Raben in der Luft unterwegs, die Laut krächzend ihr Revier durchflogen und sich Informationen von deren Rändern hin und her krähten.
Dann erwachte der ganze Vogelgesang in Hülle und Fülle und die Umgebung wurde zunehmend sichtbar bis der frühe Morgen nicht mehr jung war. Mein lieber Freund Ekkehard hatte verschiedenste Klanginstrumente mitgebracht und die Töne passten ganz wunderbar in den Morgen. Für das nächste Jahr haben wir schon neue Ideen vereinbart.
Bei diesem Morgen im Weinberg ging es auch darum, mal wieder zur Ruhe zu kommen, Zeit zu haben und seinen Gedanken nachzugehen. Ganz anders riechen so früh die Luft, das Gras und der Boden.
Später nach einem festlichen Frühstück haben wir einige Weinzeilen mit der alten Kaarsthacke gehackt. Danach sind wir bis zu den Steil-Terrassen hinaufgegangen, haben einige Rebzeilen neu terrassiert und die jungen Traminer-Reben gepflanzt.
Jeder, der dabei war wird ein Leben lang da hinaufschauen können und wissen, „diese und diese Zeile da oben habe ich mit gepflanzt“. In Schönster Lage am Goldenem Wagen.
Und so gehen wir freudig in das Jahr mit viel Vorfreude und der Neugier, ob denn alle Jungreben austreiben werden.
Wer unser Weingut einmal zeitnah besuchen möchte, dem steht natürlich zu den Öffnungszeiten unser Weinrestaurant offen. Ein weiterer Höhepunkt ist neben der „Jazz Edition Radebeul“ am 10. Juni unser „Buchlese- und Gartenfest“ am 17. Juni. Grundgedanke ist dafür, dass das gesamte Weingut einmal zu sehen ist, mit den Wegen hinauf in die Weinberge und zu den Lieblingssitzplätzen. Diese Veranstaltung findet so das erste Mal statt und ist daher ein Geheimtipp. Den Eintritt haben wir mit 5 EURO incl. eines Getränke-Gutschein bewusst niedrig angesetzt. Wir sind auf diesen Nachmittag/ Abend sehr gespannt.
Viele Grüße vom Weingut
Ihr
Karl Friedrich Aust
Wer uns in den Maitagen im Restaurant besuchen möchte kann unter 0351 8338750 bei uns reservieren oder es auf gut Glück versuchen. (oder uns schreiben unter: restaurant@weingut-aust.de)
(In eigener Sache: Meine Rund E-Mails haben ja ein neues Format gefunden-ich möchte mit diesen Nachrichten Informieren und auch immer mal wieder etwas Schönes vom Weingut berichten-haben Sie Anmerkungen und Wünsche dazu, freue ich mich über Ihre Rückmeldung.)