Das Weingut im Herzen der Oberlößnitz

Grafik Adrian Zingg um 1780

Grafik unseres Weingutes von Adrian Zingg um 1780Durch eine kleine, grüne Pforte trittst Du in den Hof. Sie schliesst sich hinter Dir. Sorge, Hast und Getriebe der Welt bleiben zurück. Vor Dir liegt ein grosser, stiller Garten mit alten Bäumen, Blumenbeeten von Buxbaum eingefasst, mit rot-leuchtenden Fuchsien im Rasen, dahinter der Weinberg. Ein grasbewachsener schmaler Pfad führt zum Sims, von dort schaust Du weit, weit hinein in die Welt! Die alten Bäume, der Buxbaum, die Fuchsien, sie könnten erzählen von vielen Kindern, die gluckselige Ferientage hier verspielt, von ihren fleißig schaffenden Eltern, die von dem arbeitsreichen Leben der Großstadt hier ausruhten, von stillen Menschen, die am Ende ihres Weges von hier noch einmal mit leuchtenden Augen in die Schönheit alles Blühend und Werdens sahen. ( Text 19. Jh.)

 

Weinlage: Radebeuler Goldener Wagen

Weinlage: Radebeuler Goldener Wagen

Das Weingut

Im Herzen der Oberlößnitz, in Radebeul befindet sich unser Weingut Aust. Umgeben von der sächsischen Spitzenlage, dem “Radebeuler Goldener Wagen” ist unser Weingut ein Ort, der Weinkultur und Heimat zusammenführt. Um diesen Genuss näher zu bringen, heißen wir Sie in unserem Weinrestaurant auf der Gutsanlage  für Weinproben, Flaschenweinverkauf und eine zünftige Einkehr willkommen. Neben der Gastwirtschaft bieten wir weitere Räume für Ihre Veranstaltungen an.

Begünstigt vom milden Klima des oberen Elbtals, wird in unserer Gegend bereits seit mehr als 850 Jahren Wein angebaut. “Zu Zeiten meiner Eltern konnte der Wein nur in kleinen Mengen für den Eigenverbrauch und für einige Freunde, die ebenfalls bei der Erhaltung des Gutshofes mithalfen hergestellt werden. Diese Zeit prägte mich so sehr, dass ich mich entschied, das Weingut weiter aufzubauen und als solches weiter zu beleben.”

Die Wendezeit 1989  eröffnete der alten Gutsanlage nun vorher nicht dagewesene Möglichkeiten. So übernahmen wir wieder selbst die Bewirtschaftung der ehemals verpachteten Weinberge. Aus den anfänglich 100 Litern Wein für den Eigenbedarf entstand das “Weingut Karl Friedrich Aust “. Dies umfasst heute über 5 Hektar Rebflächen in den besten Lagen Radebeuls.

Unsere Gutsanlage ist mittlerweile ein Anlaufpunkt für viele Weinliebhaber und weitere Gäste. Über das Jahr  haben wir alljährlich viele Veranstaltungen die von wissensreichen Weinseminaren bis hin zum festlichen Weingenuss reichen. Unser Gutshof wird im Sommer mit einer Bühne zum Theaterhof  umgestaltet und dem Schauspiel gehören dann die Bretter der Welt… . In unserem Restaurant, dem Weinhaus Aust können Sie einkehren und wir beraten wir Sie gern zu unseren Weinen und Sekt.

Auf dem Gutshof  im historischem Anbau betreibt die Schwester des Winzers Cordelia Friederike Curling-Aust ein Atelier und eine Malschule für Kinder und Erwachsene. Die Grafiken Ihres Mannes Brian Curling werden da ebenfalls zum Verkauf angeboten. Unser Gastraum führt über das Jahr wechselnde Ausstellung dieser Künstler.

Mehr zur Historie der Gutsanlage erfahren Sie hier.